**Experto entrevistado:** Jiang Jiazhan, médico acupunturista y subdirector del Departamento de Enfermedades del Bazo y Estómago del Tercer Hospital Afiliado de la Universidad de Medicina Tradicional China de Guangzhou.
**Reportero de la versión digital de Salud del Global Times:** Zhang Mian.
Desde la antigüedad, China ha tenido la tradición de no beber agua fría y de consumir más agua tibia. El "Huangdi Neijing" menciona que "se debe tratar la enfermedad con caldos", refiriéndose a agua tibia o caliente. Recientemente, el sitio web "Health Online" de Estados Unidos publicó un artículo que resume ocho estudios sobre los beneficios para la salud de beber agua tibia regularmente.
1. **Alivio de la congestión nasal.** Investigadores de la Universidad de Cardiff en el Reino Unido encontraron que las bebidas calientes como el té y el café pueden aliviar rápida y persistentemente los síntomas de resfriados, como la congestión nasal, la tos y el dolor de garganta. Jiang Jiazhan mencionó que el agua tibia puede ayudar a relajar las membranas mucosas del sistema respiratorio, facilitando la expulsión de mucosidad y siendo muy efectiva para la congestión y tos causadas por resfriados. Además, inhalar vapor de agua ayuda a mantener la humedad en la boca y la nariz, lo que puede prevenir la invasión de virus del resfriado y ayudar a eliminar la mucosidad en los pulmones.
2. **Mejora la digestión.** Investigadores del Hospital de Formación y Investigación de Diyarbakır en Turquía señalaron que cuando no se ingiere suficiente agua, el intestino delgado solo puede absorber líquido a través de los alimentos y bebidas consumidos. Beber agua tibia puede ablandar las heces y promover el movimiento intestinal, acelerando la expulsión de las mismas.
3. **Promueve la circulación.** El efecto térmico del agua tibia puede dilatar los vasos sanguíneos y acelerar el flujo sanguíneo, mejorando así la circulación general y calentando el cuerpo. Se ha demostrado que una persona sana que sumerge sus pies en agua a 40-45 °C durante media hora puede aumentar su flujo sanguíneo en un 10-18 veces; beber agua tibia puede tener un efecto similar. Jiang sugirió que, aunque muchas personas sienten sed antes de dormir, beber demasiada agua puede causar desvelos nocturnos y hinchazón de los párpados al día siguiente. Recomienda tomar una taza de agua tibia una o dos horas antes de acostarse, sin exceder los 200 ml. También se aconseja beber un vaso de agua tibia en ayunas al despertar para ayudar a reducir la viscosidad de la sangre.
4. **Alivia el estrés.** Un estudio publicado en "Nature Neuroscience" mostró que la sensación de calor puede mejorar el estado de ánimo, por lo que beber agua tibia regularmente puede calmar el sistema nervioso central y reducir la ansiedad.
5. **Ayuda a perder peso.** La investigación ha demostrado que cambiar de agua fría a tibia puede favorecer la pérdida de peso; beber 500 ml de agua tibia antes de las comidas puede aumentar la tasa de metabolismo del cuerpo en un 30%, y este efecto puede durar entre 30 y 40 minutos.
6. **Regula el sistema nervioso.** Un estudio de la Universidad de Swansea en el Reino Unido encontró que la deshidratación puede afectar negativamente el sistema nervioso, influyendo en el estado de ánimo y la función cerebral. Beber agua tibia regularmente no solo mejora la función del sistema nervioso central, sino que también promueve el sueño y reduce las emociones negativas.
7. **Calienta el cuerpo.** Investigadores de la Universidad de Sídney en Australia descubrieron que durante el clima frío, consumir agua tibia ayuda a calentar el cuerpo, similar a cómo un baño caliente mejora la circulación sanguínea.
8. **Promueve la amabilidad.** Un estudio de la Universidad de Colorado en Boulder encontró que las personas que prefieren beber agua tibia son más propensas a ser consideradas generosas y cariñosas, y disfrutan dar regalos a sus amigos en lugar de comprarse cosas solo para sí mismos.
Jiang Jiazhan enfatizó que el agua tiene una naturaleza fría; si se consume frecuentemente agua fría o bebidas frías, puede llevar a un debilitamiento del bazo y el estómago, provocando síntomas como sensación de frío, manos y pies fríos y abdomen helado. En casos severos, puede desarrollar un tipo de constitución fría. Beber agua tibia ayuda a equilibrar la naturaleza fría del agua y tiene un efecto armonizador sobre el yin y el yang. Además, el consumo de agua tibia puede estimular la energía yang, beneficiando la digestión y la absorción de nutrientes. Las personas con constituciones frías o debilidad en el bazo y el estómago, como niños, ancianos y mujeres, deberían beber agua tibia con más frecuencia. Además del agua tibia, muchas bebidas calientes pueden ayudar a disipar el frío, como el té de jengibre caliente para reducir la fiebre y el frío en casos de resfriado, o caldos calientes y té de jengibre con azúcar moreno para aliviar el dolor menstrual.
Sin embargo, es importante tener en cuenta que la temperatura del agua no debe ser demasiado alta, ya que podría aumentar el riesgo de cáncer esofágico. Se recomienda mantener la temperatura del agua por debajo de 65 °C, siendo lo ideal entre 35 °C y 45 °C.
**Fuente: Global Times Health
¿Quieres leer más artículos como este? ¡Suscríbete a nuestro boletín semanal aquí!